Отвергнутая жена. Хозяйка усадьбы дракона - Катрин Алисина

Я подобрала с пола осколки разбитой чашки. Мгновение назад она была целой! Но выскользнула из рук, ударилась о кухонный кафель — и раскололась пополам.

На полу осталась мелкая крошка. Практичная в уходе, но хрупкая к ударам судьбы, керамика не выдержала.

Покрутила в руках половинки.

— Не склеить уже, — пробормотала я. — Жаль, любимая чашка была.

Артур подарил. Жених мой.

Я уронила осколки в мусорную корзину. Отряхнула руки. Нашла в углу веник, смела белую сухую крошку на совок. И тоже выбросила.

Раннее утро, шесть часов. Мельком взглянула на атмосферные, на средневековой башне, часы на заставке телефона. Нет, уже полседьмого. А я на работе.

В день собственной свадьбы.

Почему?

А потому, что празднуем в ресторане, где я, в свои сорок пять — управляющая.

Я встряхнулась. Похлопала себя по щекам. Надо выпить кофе. Дел сегодня невпроворот.

— Денис, — позвала я бариста, выглядывая из кондитерского цеха в зал ресторана. — Сделай, пожалуйста, капучино. Без сахара.

— Для вас, что угодно, моя Королева.

Парень чуть лукаво улыбнулся, наклоняя голову набок.

— Спасибо, — поблагодарила я, одаривая лишь вежливой улыбкой. — Зови по имени, пожалуйста, Забава.

Парень грустно вздохнул.

Флирт на работе надо пресекать сразу. К тому же я сегодня вообще замуж выхожу. К чему эти заигрывания?

Да, имя у меня непривычное. Но какое есть.

Я бросила взгляд на пустующий цех. Кондитеры сделали свою работу еще вчера, закончили уже ночью. Теперь вереница самых соблазнительных пирожных и невероятный трехуровневый торт — дожидались праздника в холоде.

Я вышла в зал ресторана. Здесь протирали столовые приборы пара сонных официантов.

Забрала кофе и двинулась дальше. Через полминуты я уже стояла на просторной кухне нашего ресторана. Это место уже полчаса назад наводнили повара. А сейчас, со второго, противоположного от меня входа, явился и отчитывал особенно нерадивых подчиненных звездный шеф. Бренд-шеф.

Ничего. Сейчас успокоится и пойдет сезонное меню прорабатывать. А остальные поработать смогут без его строгих взглядов.

Несмотря на время, воздух здесь уже наполнился жаром от плит и стуком ножей по разделочным доскам.

Я двинулась вперед. Глянула в ближайшую кастрюлю:

— Добавь корень сельдерея, — напомнила поваренку я. — Пока наш звездный шеф до тебя доберется, суп уже сварится невкусным.

Новенький повар испуганно кивнул.

Я хмыкнула. Приврала, конечно. Черта с два наш звездный это заметит.

Один раз деми-шеф ему не моргнув глазом наплел, что там чуть ли не весь суп у него из корня сельдерея сварен был. Шеф ругался даже, что его слишком много. Попробовал и как давай отчитывать деми-шефа. А когда ушел, Димка признался мне, что забыл этот корень добавить.

Но новенький пока что должен готовить все не отходя от рецепта. Чтобы не путаться. Не привыкать делать неправильно. А то потом не переучишь.

Сейчас он заметался в поисках нужных ингредиентов. Я вздохнула.

— Слева, в выдвижном ящичке, — кивнула я на производственный стол. — Рядом с дольками чеснока и нарезанным луком.

Поваренок благодарно кивнул.

Я повела носом.

— Так, Дим, у тебя рыба пригорает, сними с плиты, — крикнула я, пробегавшему мимо Димке. Дмитрию.

Старший повар, или, как модно говорить, деми-шиф, бросился к плите. Открыл крышку широкой сковороды. Поддел лопаточкой филе палтуса.

— Спасибо, Забав, — запыхавшись заулыбался он. — Дел сегодня — не продохнуть. Забегался. Если бы не ты, меня наш звездный уже вместо рыбы бы съел!

Я хмыкнула.

— Не забудь духовку разогреть, перед тем как рыбу туда ставить запекать, — улыбнулась я.

Классический ресторанный рецепт — сначала обжарить, затем запечь — позволял рыбе и мясу быть нежными и сочными, но притом иметь золотистую корочку.